天然酵母ｂａｎｚａｉ

小麦の生産者に会えるだろうか？国産小麦でも外国産小麦でも。

今回は種小麦の生産者にお会いした。

というより、僕にとっては種小麦の生産者としてお会いした。

今回は生活クラブの「生活と自治」編集者の皆さんが地域の特徴を取材したい
という中で、
農林61号という品種の種小麦の出荷が日本一となるあたりで何かと言われた。
結局、農家の方に直接伺うことになった。

上里周辺で専業農家を探すことに苦労はなかった。実は以前から半年に一度のペースでお会いしている方がいた。
上里町で専業農家は少ないそうだ。普通なら何人と数えられる位しかいないと専業農家の方にはお会いできないだろう。

ご縁があって良かった。

その方から、取材の途中で「味輝のために、味輝だから」を連発。僕としては神妙になる。

途中途中で、この言葉が出ると恐縮する。

「不正はするな。」「偽装はするな。」と親代わりのコメントは心に響いた。

「今日はそれが言いたくて」と言われた。

こんな風に言われて、これほど、うれしいことはなかった。

編集者の方々は失笑していたが。

いまどき、面と向かって言ってくれる人はいないだろう。

その方が耕運機にまたがり、畑を耕している姿を見て、深く自分を省みなければならない日であった。